Bag-in-box desafia a etiqueta em países maduros

O saco na caixa registou um crescimento dinâmico de 9% na América Latina em relação a 2012. No entanto, o formato da embalagem continua a ser uma característica muito secundária das embalagens de vinho nos mercados emergentes da América Latina, bem como na Ásia-Pacífico. O vinho é um produto que cresce cada vez mais nos países em desenvolvimento, onde a percepção de qualidade e a ligação com a tradição de beber vinho no “Velho Mundo” impedem que qualquer tipo de embalagem desafie significativamente a garrafa de vidro. O futuro do vidro é particularmente brilhante na China, onde um grupo crescente de rendimentos médios continua a abraçar a cultura de beber vinho, com muito poucas perspectivas de concorrência de quaisquer outros tipos de embalagens.

Entretanto, o Bag-in-box está a expandir-se rapidamente em termos de vendas unitárias reais entre alguns dos maiores países consumidores de vinho na América do Norte e também na Europa, curiosamente onde a garrafa de vidro de 750 ml é há muito tempo inseparável dos padrões de consumo de vinho. Alguns dos países que mais consomem vinho continuam a libertar-se das tradições em torno do consumo de vinho e a adotar a embalagem bag-in-box como alternativa à garrafa de vidro padrão. Os EUA são o maior país consumidor de bag-in-box do mundo e registraram um crescimento unitário de 6% em 2012. O fator econômico oferecido pelo formato bag-in-box em comparação à garrafa de vidro foi adotado pelos consumidores americanos, que já estão familiarizados com embalagens económicas em bebidas espirituosas e cerveja, em especial através da utilização de garrafas PET. O factor conveniência é o segundo impulsionador do sucesso do bag-in-box nos EUA, com o formato de três litros a beneficiar largamente de um padrão crescente de consumo de vinho ao ar livre, uma vez que o seu tamanho e peso leve permitem que seja facilmente transportado para o parque ou praia.