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SACO ASSÉPTICO PARA PURÊS E CONCENTRADOS DE FRUTAS

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SACO ASSÉPTICO PARA PURÊS E CONCENTRADOS DE FRUTAS

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Para armazenamento a longo prazo de purês e concentrados é usado saco asséptico . Esta bolsa é feita de um material semelhante ao usado para armazenar amostras de purê e concentrados de frutas .

Um saco asséptico para fácil transporte está localizado dentro do corpo cônico de metal. De possíveis danos causados ​​pela presença de desníveis no interior do tambor, um saco adicional protegido com um saco plástico. Na parte superior o tambor é fechado com uma tampa de plástico. Assim, os produtos líquidos num recipiente ficam protegidos da luz solar e de danos mecânicos. Uma palete de madeira pode acomodar 4 tambores.

Além da resistência do material , a bolsa é de grande importância e confiabilidade da válvula de admissão. De acordo com a tecnologia, a válvula plástica abre apenas em uma determinada temperatura. Esta temperatura é alcançada pela ação do vapor d'água na válvula. Além disso, a vaporização permite destruir possíveis micróbios e evita a penetração de quaisquer microorganismos no interior do saco. Além disso, antes da fixação da válvula no encaixe de saída do sistema, a área ao redor da válvula é pulverizada com composição desinfetante.

Dependendo das características do produto, o prazo de validade em sacos assépticos pode variar de 12 a 24 meses. O tempo médio é de 18 meses sob condições de transporte e armazenamento corretos.


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